Hvad er mikrogrønt?
Mikrogrønt er små, spæde planter, der høstes få dage efter spiring – typisk mellem 7 og 14 dage gamle.
De er fyldt med næringsstoffer, fordi planten koncentrerer sin energi i den tidlige vækstfase.
I modsætning til almindelige grøntsager er mikrogrønt langt mere kompakt i vitaminer, mineraler og antioxidanter – og netop derfor kaldes det ofte “grøntsagernes superform”.
Hvorfor er det godt til kaniner og gnavere?
Kaniner og gnavere har følsomme fordøjelsessystemer, og mange grøntsager fra supermarkedet er enten for grove, for vandholdige eller sprøjtet med pesticider.
Mikrogrønt er anderledes: Det er spædt, blødt og letfordøjeligt – og det giver samtidig variation, friskhed og tyggeaktivitet.
Når du giver din kanin, marsvin eller hamster mikrogrønt, giver du dem en naturlig, artsnær snack med høj ernæringsværdi og lav belastning for maven.
Sådan bruger du det
Giv mikrogrønt som et dagligt supplement – ikke som erstatning for hø/andet hovedfoder, som stadig skal udgøre størstedelen (80-90%) af kosten.
En god tommelfingerregel er, at kaniner bør få 1–3 deciliter grøntsager dagligt, hvilket svarer til ca. 20–60 gram mikrogrønt afhængigt af sort og tæthed.
👉 Vejer din kanin under 2 kg, er det som udgangspunkt passende med ca. 40–50 gram mikrogrønt om dagen. Større racer kan nemt spise 100-150 mikrogrønt om dagen.
Læs om øvrige gnaveres kostvejledning her
Mikrogrønt kan sagtens erstatte de grøntsager, som din kanin ellers får – og ofte med et langt højere næringsindhold og bedre fordøjelighed. Du kan servere mikrogrønt i en skål eller blande det med lidt andet frisk grønt.
Opbevar det i køleskab i en lufttæt beholder, og brug det inden for 7–10 dage for maksimal friskhed og næring.
Mikrogrønt vs. Supermarkedsgrønt
Supermarkedsgrønt kan virke som det nemmeste valg – men det er sjældent det bedste for din gnaver.
De fleste grøntsager i butikkerne er dyrket med fokus på lang holdbarhed og flot udseende – ikke nødvendigvis næring. De høstes sent, transporteres langt, og behandles ofte med midler for at kunne holde sig friske i mange dage.
Mikrogrønt er noget helt andet.
Det er spæde planter, der høstes få dage efter spiring – præcis dér, hvor næringsindholdet er allerhøjest.
Jeg høster tidligt om morgenen og sender få timer senere – direkte videre med GLS, så du og din gnaver modtager mikrogrønt så friskt og næringsrigt som muligt.
Forskellen i korte træk:
- 🌱 Op til 40x højere koncentration af vitaminer og antioxidanter
- 🐰 Blødere og lettere at fordøje for sarte maver
- 🌍 Dyrket lokalt, uden pesticider og uden lang transport
- 🧊 Høstes friskt og opbevares nænsomt – ingen lagertid
For din kanin betyder det: Mere næring i hver mundfuld, mindre belastning for maven – og en oplevelse, der er tættere på naturen.
Sådan opbevarer du mikrogrønt
For at få mest muligt ud af mikrogrøntets friskhed og næringsværdi, er korrekt opbevaring vigtig.
Når du modtager mikrogrønt fra GnaverGrønt, er det høstet og pakket samme dag. Det betyder, at det er spækket med levende enzymer, klorofyl og vitaminer – men også følsomt over for udtørring og varme.
🔒 Opbevaringstips:
- Opbevar i køleskab ved 1–5°C
- Brug en lufttæt beholder eller hold det i den originale vakuumpakning
- Åbn kun beholderen, når du skal bruge det – fugt og ilt forkorter holdbarheden
Ved korrekt opbevaring kan mikrogrønt holde sig 7–10 dage – og i nogle tilfælde helt op til 14 dage.
Hvor tit kan jeg give det?
Mikrogrønt kan gives hver dag som en del af din gnavers grønne kost.
Det bør dog altid ses som et supplement til hø, som udgør den vigtigste del af kosten – især for kaniner og marsvin.
En god tommelfingerregel er, at kaniner bør få 1–3 deciliter grøntsager dagligt, hvilket svarer til ca. 20–60 gram mikrogrønt afhængigt af sort og tæthed.
👉 Vejer din kanin under 2 kg, er det som udgangspunkt passende med ca. 40–50 gram mikrogrønt om dagen.
Det er varieret, skånsomt og naturligt – og derfor et ideelt dagligt element i kosten. Du kan skifte mellem forskellige sorter eller bruge blandinger.
👉 Start med lidt og øg gradvist, hvis dit dyr ikke er vant til frisk grønt – men for de fleste gnavere er mikrogrønt let at fordøje og hurtigt populært.
Er det økologisk og bæredygtigt?
Ja – hele idéen bag GnaverGrønt er at tilbyde et produkt, der er både rent, nænsomt og ansvarligt produceret.
Alt mikrogrønt dyrkes hjemme hos mig i København – uden pesticider, uden kunstgødning og med udelukkende brug af økologiske frø.
💡 Det betyder:
- Ingen lange transportkæder
- Intet madspild – der høstes kun det, der skal bruges
- Dyrkning med naturligt sollys og minimalt vandforbrug
- Genbrug af bakker og emballage, hvor det giver mening
Jeg dyrker, som jeg ville til mine egne kaniner – med omsorg, omtanke og respekt for både dyr og planet.